デーツとは「なつめやし」の実のことを言います。 北アフリカや中近東諸国では、主要な主食の一つとして、多くの人々に日常的に食べられています。 長期保存が可能で、雨の少ない砂漠でそだつデーツは貴重で、乾燥地帯に住む遊牧民にとって大切な食料源です…
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